Creme especial de queijo Gongonzola no pão Italiano !



Nesse friozinho , nada melhor do que um creme delicioso para esquentar a noite!

Hoje nós temos uma participação especial aqui no blog ( Guest Post ), nossa querida diva e amiga Kátia Bulgarelli Voltolini, com nada mais do que seu CREME ESPECIAL DE GONGONZOLA NO PÃO ITALIANO , especial porque ela sempre dá um toque final em suas receitas com ingredientes para dar aquele sabor diferenciado! Bora lá fazer? Facinho , facinho. É uma receita deliciosa, cheia de charme e ótima para servir aos convidados, ou para saborear naquele dia romantico com o love!

Veja também:
*Fondue de Queijo Ligth
*Fondue de Morango
* Fondue de chocolate ligth

Foto da própria Chef Kátia.
Ingredientes:
  • 1 copo de requeijão
  • 1 colher de amido de milho
  • 2 xícaras de leite
  • 200g de queijo tipo gorgonzola
  • 1 pão italiano redondo
O toque especial:
  • Um dente de alho pequeno
  • Um pouquinho de vinho branco
  • Uma pitada de cominho com pimenta do reino
Modo de Fazer:

Junte todos os ingredientes e coloque-os em uma panela em fogo médio, mexendo sem parar, até que o queijo derreta por completo e fique com uma consistência cremosa. 
Corte o pão italiano , fazendo um círculo na parte superior , tirando uma tampa. Tire com cuidado.
Remova todo o miolo do pão até , até que ele fique parecendo uma cumbuca. 
Coloque os pães sem a tampa no forno pré-aquecido por aproximadamente 5 minutinhos.
Depois deste tempo retire o pão do forno e despeje a sopa dentro do pão e polvilhe queijo parmesão ralado à gosto.

Colocar o creme dentro do pão na hora de servir.  



Obrigada minha querida , e não para por aí não pessoal , já estou aqui na manga com o Creme Especial de Palmito, que a Kátia já mandou pra gente♥♥♥ ! Em Breve.






1 Recadinho

Mariane

comentou...

Nossa, que delícia!
Amei <3
Um beijo

Dicas para Todas

6 de julho de 2015 09:47
Reply ♥

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