Hoje é dia de KAROL GOURMET & MOCOCA





Ingredientes:
1 xícara (chá) de manteiga Mococa
4 unidades de ovos
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
50g de parmesão ralado
2 colheres (sopa) de maionese
1 xícara (chá) de leite
1 caixinha de creme de leite Mococa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio
2 unidades de peito de frango desossado Sadia 
2 xícaras (chá) de água
1 tablete de caldo de frango
1 1/2 colher (sopa) de Azeite de oliva 
1 dente de alho amassado
1 unidade de cebola picada
1/2 unidade de pimentão amarelo picado
Quanto baste de azeitona verde picada
Quanto baste de pimenta-do-reino branca
Quanto baste de sal
1/2 xícara (chá) de Polpa de tomate Knorr
 
 
Modo de Preparo
 
Massa
1- Bata as gemas e a manteiga. Feito isto, acrescente 2 colheres (sopa) do queijo ralado, a maionese, o leite, o creme de leite, a farinha de trigo e o fermento, misturando tudo aos poucos cuidadosamente, sem bater, até a massa ficar homogênea. Divida a massa em duas. Em um refratário untado com margarina, coloque a metade da massa. Recheie e cubra com a outra metade. Por cima, espalhe as claras em neve e salpique o restante do queijo ralado. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos. 
 
Recheio
2- Cozinhe o peito de frango na água, com o tablete de frango. Desfie e reserve, junto com o caldo formado. Refogue o alho no óleo, acrescente a cebola, o pimentão, o frango e o restante dos ingredientes. Deixe ferver até que os sabores se apurem, ficando um molho consistente, sem muito caldo. Deixe esfriar.


Essas e muitas outras receitas você encontra no site do nossa parceira MOCOCA.





 







Comentários

  1. Falta de tempo rsrs Mas dou um jeito de visitar minhas queridas!
    Você quer que eu sai da "linha" ahahahahha
    Que prato saboroso é esse ???? Adorei !!!!!!
    Beijos.

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  2. Hummmmmmmmmmm deu água na bocaaaaaa
    já copiei neh?! hahahahaha
    adoreiiiiii

    Beijooooo
    Monique

    http://unhaspintadasecia.blogspot.com

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  3. vim
    aqui copiar a receita vou tentar fazer
    delciaaaaaaaaaaaaaaaa

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